厚木市で約30aの圃場を借り、野菜を育てています。
里山の管理で得られる竹や草木、加工場から得られるおがくずを活用し、炭素循環農法をベースに栽培期間中は農薬を使用せずに栽培しています。
土づくりの様子
圃場の周辺に生えているススキ、竹をチップ化した炭素資源を地中に埋め込み、土中環境の改善にも取り組んでいます。
収穫野菜は、厚木市の「夢未市」に定期的に出荷している他、加工場の軒先に出店することもあります。（不定期）
